Descrizione
100% Mignon Evolution – Emmanuele Forcone
Scopri il corso avanzato sui Mignon di nuova generazione, con 20 video di teoria e pratica.
Impara tecniche innovative, procedimenti dettagliati e ricette creative per realizzare mignon moderni e professionali.
Il corso include:
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20 ricette innovative, tra cui Babamisù, Choux Pistacchio, Cheesecake Esotica, Funghi all’Arachide e Peschine 4.0.
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Preparazioni passo passo con spiegazioni dettagliate.
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Bonus esclusivi: stampi in silicone, gelatina animale e temperaggio cioccolato.
Perfetto per pasticceri, cioccolatieri e appassionati che vogliono portare le proprie creazioni al livello successivo.
Inizia subito e realizza mignon da maestro con tecniche professionali e innovative!